كيكة الشوكولاته لمرضى السكر

المقادير:

1 2/3 كوب دقيق

1 ¼ كوب سكر دايت سبليندا

2/3 كوب كاكاو غير محلى

1 ½ ملعقة شاي ببكنغ صودا

ملعقة شاي ملح

½ كوب صلصة التفاح

1 ½ كوب زبادي من غير دسم

ملعقة طعام فانيلا -4بياض بيض

الطريقة:

رشي صينية الفرن بالزيت.

انخلي الدقيق مع الكاكاو والبيكنغ صودا والملح.

اخفقي البيض مع السكر والفانيلا جيدا.

أضيفي الزبادي وصلصة التفاح. اضيفي اليه المكونات الجافة واخفقيها على شرعة بطيئة.

تصب في صينية الكيك. اخبزيها من 30-35 دقيقة أو حتى تنضج.